L'actualité coutelière en temps réel
Les couteaux de poche & pliants sont l’une des figures emblématiques de la coutellerie. De nombreuses marques françaises et internationales se sont distinguées par la qualité de leurs produits.
La plus vieille manufacture coutelière française n’est ni à Laguiole ni à Thiers, non le plus vieux couteau de France est réalisé depuis…
Produire un couteau pliant efficace et pas cher implique plusieurs contraintes techniques et économiques. Elles concernent principalement la création de la lame, le mécanisme et, bien sûr, le manche.