Nicolas Palmade, artisan coutelier en Alsace
Nicolas, pouvez-vous nous dire quelle est votre formation et ce qui vous a amené à vous lancer dans la fabrication…
L'actualité coutelière en temps réel
Retrouvez les contenus du site www.couteau-magazine.com sur le thème “coutellerie artisanale”.
Nicolas, pouvez-vous nous dire quelle est votre formation et ce qui vous a amené à vous lancer dans la fabrication…
Retrouvez la passion des couteaux n°159 ainsi que le hors-série n°20 et le n°112 du magazine Excalibur. La passion des couteaux s’entretient !
Hamono. Petit coup de projecteur sur le travail des artisans japonais et des manufactures coutelières.
Mis à part l’acier, le bois est certainement le matériau qui revient le plus souvent quand on aborde la fabrication…
Quelques questions à un artisan coutelier discret mais dont la qualité de travail est reconnue de tous. Frédéric, pouvez-vous nous…
Comme beaucoup d’entre vous, vous avez remarqué notre poisson d’avril concernant notre fausse interview d’Emmanuel Macron. Cependant, au-delà de cette…