L'actualité coutelière en temps réel
La coutellerie est un univers très vaste et extrêmement riche en matière de références, d’artisans etc. Ici on vous éclaire sur les grandes tendances de la coutellerie ainsi que ses différentes facettes.
La plus vieille manufacture coutelière française n’est ni à Laguiole ni à Thiers, non le plus vieux couteau de France est réalisé depuis…
Produire un couteau pliant efficace et pas cher implique plusieurs contraintes techniques et économiques. Elles concernent principalement la création de la lame, le mécanisme et, bien sûr, le manche.