Une nouvelle coutellerie au Puy-en-Velay
14 mars 2024Benoit Maguin est un artisan coutelier aux multiples activités. Coutelier d’art, il propose des couteaux pliants et fixes dans un style reconnaissable entre tous.
Promoteur de la coutellerie artisanale, il est l’organisateur de “Lames en table” avec son ami Mickael Moing. Ce salon coutelier propose dans le château de Saint Vidal (à quelques kilomètres du Puy-en-Velay) un des plus beaux plateaux couteliers des salons de l’été.
Et depuis peu Benoit a ouvert sa propre coutellerie où il propose sa production, bien sûr, mais aussi des couteaux de qualité dans ce qui est maintenant la seule coutellerie de Haute-Loire.
La boutique est idéalement située en centre-ville, toute proche du marché et propose tout ce qu’une coutellerie digne de ce nom peut proposer, à savoir couteaux pliants et fixes, couteaux de cuisine et même de superbes couteaux japonais. Vous pouvez aussi y retrouver tout le service atelier dont les gens ont besoin pour l’aiguisage, les réparations et l’entretien des couteaux.
La boutique propose bien sûr des couteaux artisanaux des amis couteliers de Benoit, mais aussi des couteaux plus simples et abordables.
“Les professionnels de la restauration et gastronomie sont demandeurs de couteaux de qualité, nous saurons y répondre”.
Lieu de départ du chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, il est sûr que les pèlerins pourront s’équiper en belle coutellerie chez Benoit avant leur périple.
Découvrez la page Facebook de la coutellerie Maguin au Puy-en-Velay.
