Découvrez “L’Édition G” Gentleman d’Éric Parmentier.

26 février 2019 Non Par Couteau Magazine

Nous avons l’immense plaisir de vous faire découvrir en avant-première “L’Édition G” Gentleman imaginée par l’artisan coutelier Éric Parmentier.

Eric Parmentier est un artisan belge dont son talent dépasse largement les frontières de son pays natal. Le travail d’Eric Parmentier se caractérise notamment par la recherche constante de nouveaux styles & mécanismes pour ses différents couteaux de poche.

Aujourd’hui, nous vous dévoilons en vidéo le fruit de la collaboration entre l‘Édition G et l’artisan Éric Parmentier.

Notre présentation vidéo de l’Édition G d’Eric Parmentier

“Edition G” va sélectionner très soigneusement les meilleurs artisans couteliers afin qu’ils imaginent à leur tour un modèle de couteau qui sera ensuite fabriqué en petite série numérotée généralement de 300 pièces.

La production est ensuite suivie par les meilleurs fabricants qui acceptent de réaliser ces couteaux en collaboration de sous traitance et sont souvent nommés comme partenaire sur le projet… Actuellement les 3 collaborations dont réalisées par l’excellent coutelier Italien Lionsteel

Des artisans comme David Lespect ou encore Gudy Van Poppel ont déjà eu l’immense chance de proposer leurs propres “Édition G”