15 avril 2024
Les couteaux à légumes japonais
Avec l’arrivée des beaux jours, on aborde des formes de lame qui donnent envie de cuisiner les fruits et les…
L'actualité coutelière en temps réel
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On vous présente l’acier aogami aussi appelé blue paper steel très utilisé en coutellerie de cuisine par les couteliers japonais.
Mais au fait un coutelier, ça a quoi dans sa poche ?
Nontron est une célèbre marque historique française très ancienne qui fabrique des couteaux de cuisine et de poche de manière traditionnelle.
Quand il s’agit d’acier et de forge, on peut affirmer sans se tromper que la Suède est un pays de…
Découvrez le coutelier japonais Misono et ses gammes emblématiques de couteaux de cuisine japonais.
Böker est une marque allemande basée à Solingen depuis 1869 et qui propose un large choix d’articles de coutellerie : couteaux pliants, fixes et outils multifonctions.